去濕水
脾胃非常重要，寶寶脾胃不好，會容易引發濕疹，成人脾胃不好，會容易消化不良。天氣開始潮濕，可以開始煲去濕水, 如喜歡飲湯，可加瘦肉一起煲。
此去濕水適合大部分成人和2歲以上寶寶，孕婦忌服。如不清楚自己體質，請先詢問中醫。
材料:
鮮土茯苓，牛大力，鑽地老鼠，五指毛桃
(街市草藥店有售，只要跟店員說要幾人份量就可以。)
水(只要水蓋過所有材料，然後再加多2碗水就可以。)
做法:
所有材料加水煲1.5小時
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2015年2月26日 星期四
自家製椰子汁
自家製的椰子汁很香濃，比超級市場賣的好味好多！除了飲用之外，還可做甜品。自家製的新鮮椰子汁容易變壞，最好即日吃。
材料：
新鮮椰子1個
做法：
1. 椰子去皮，破開，取出椰子水，椰子肉切條。
2. 椰子肉放入慢磨機磨汁，磨出來的汁較濃稠，可一邊磨一邊加椰子水。
3. 將椰子汁隔楂，完成。
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2015年2月7日 星期六
桑寄生蓮子蛋茶
介紹這補血補腎的食療給大家，適合經期後產前產後飲用，做法非常簡單！
材料（1-2人份量）:
桑寄生5錢
蓮子1両
紅棗10粒
雞蛋2隻
黑糖或冰糖適量
5碗水
做法:
1. 所有材料放鍋中（雞蛋連殼）。
2. 煲1小時後，將雞蛋取出，去殼，放回雞蛋，再煲半小時。
3. 煲好後加糖。
留意：
熱底人士可改用大棗（即黑棗），因大棗不燥熱，也不用去芯！
紅棗去了芯都非常燥熱，所以熱底人士就算吃了去芯紅棗，都會好燥熱！
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