2015年6月13日 星期六

通便排毒蔬果汁

有很多朋友吃很多高纖維食物、生果和飲很多水,但依然經常便秘和肚子漲漲的,這種現象多是原於消化不良和腸臟蠕動緩慢,造成宿便!

有些自然療法醫生,建議每天飲3公升水和排便3次,即日清除大腸裏的垃圾和毒素,不留待明天,以保健康,又可抗癌!但忙碌的香港人,又有幾多人能做到呢?

Nursemama認為只要每天飮2公升健康的飲料,包括過濾水、蜂蜜水、新鮮即榨的蔬果汁、自家製的老火湯或滾湯,每天也吃潤腸通便的食物,然後保持每天1-2次暢順的軟軟排便,基本上身體毒素會較少,患癌機會大大降低!

通便排毒蔬果汁所用的材料,全都有排毒功能。如果家中有攪拌機、榨汁機或慢磨機,就能做這通便排毒蔬果汁。蔬果汁比吃蔬果更容易消化和吸收,加速腸藏蠕動,幫助毒素從大便中排走。用攪拌機打成蔬果汁,連楂一起飲用,通便效果比榨汁機和慢磨機更好!切記即打即飲,以免維他命C留失!建議買有機的材料和用已過濾的清水來打果汁,因為將農藥和重金屬喝進肚子裏,只會令身體積聚更多毒素!

番薯葉,又稱番薯苗,含豐富維他命C、氨基酸、礦物質、胡蘿蔔素、膳食纖維和葉綠素,潤腸通便,清熱解毒。紅菜頭含糖分、多種礦物質和氨基酸,能解毒清肝。服食抗凝血藥華法林(Warfarin) 的人士留意,番薯葉和紅菜頭葉中的維他命K會影響華法林的效用,可減少番薯葉的份量,只用紅菜頭,而不用紅菜頭葉,每天用固定的份量。甘筍,即小紅蘿蔔,含維他命A,B,C和胡蘿蔔素,對抗自由基,抗氧化,抗癌,亦能改善消化不良。檸檬含豐富維他命C,能抗氧化,排毒抗癌,改善消化不良,也可去除蔬菜的草青味。薑驅寒和去除蔬菜的草青味。蜂蜜含豐富氨基酸,潤腸通便。

適合6歲以上寶寶及成人,建議濕疹患者、便秘人士和癌症病人每天飲用,孕婦忌服。

材料(攪拌機):(4杯份量)
•番薯葉2両(服食華法林人士改用1両)
•小紅菜頭1個(服食華法林人士不用紅菜頭葉)
•甘筍1條
•檸檬半個
•蜂蜜1湯匙
•薑1小片
•過濾水或礦泉水1L

做法:
1. 所有材料洗淨。
2. 紅菜頭和甘筍切塊。
3. 檸檬去核,用手壓出檸檬汁。
4. 所有材料放入攪拌機,攪拌1分鐘,即成。


參考:
番薯葉
紅菜頭
紅蘿蔔
檸檬

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nursemama627m.blogspot.com

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