什莓含有豐富的維他命C、花青素和抗氧化物質，能對抗自由基，增強抵抗力，抗衰老，保護心臟血管和抗癌。適合1歲以上小朋友。
材料：(4杯份量）
乳酪 500ml
什莓 400g
(Strawberry 士多啤梨，Blackberry 黑莓，Raspberry 紅桑子/覆盆子，Blueberry 藍莓）
蜂蜜 適量（如用純乳酪）
請觀看「Mixed Berries Smoothie 什莓果昔」影片：
參考：
花青素
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2015年8月17日 星期一
Easiyo 乳酪製作
紐西蘭Easiyo乳酪簡單易做，而且不含人造色素、凝固劑和防腐劑。適合1歳以上小朋友，但不適合對牛奶過敏或乳糖不耐症患者。
請觀看「Easiyo 乳酪製作」影片：
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如何選擇乳酪？
乳酪含有豐富益生菌，能對抗腸道的壞菌，也可預防便秘。
市面上有太多牌子，其中有些牌子含有過多糖份、凝固劑、乳化劑、人造色素和防腐劑，買之前應該留意背後的成分。
請觀看「如何選擇乳酪」影片：
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