杏仁奶

牛奶容易產生漲氣，令肚子不舒服，但杏仁奶不會產生漲氣，而且含豐富鈣質、蛋白質和脂肪酸。適合1歳以上寶寶及成人，尤其是有濕疹或乳糖不耐症的人士。

材料：

杏仁1磅（也可用南北杏）

水400ml

做法：

杏仁浸過夜，洗淨，續少加杏仁和水入慢磨機，磨好後隔楂，即可飲用！

溫馨提示：

其他果仁奶做法一樣。

也可用攪拌機做，但要用魚湯袋隔楂。

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