竹䉀水
去濕清熱生津，適合大部分成人和6個月以上寶寶。春夏季可一星期煲一次。茅根較寒涼，不適合孕婦、脾虛人士和3歳以下寶寶。如不清楚自己體質，請向中醫查詢。
材料：（6人份量）
竹䉀1扎（竹䉀是青色的，不是黑䉀）
馬蹄10粒
紅蘿蔔1條
粟米2條
茅根1扎（可加減）
水12碗
做法：
1. 竹䉀洗凈，每段都破開為4條。
2. 馬碲用牙刷刷洗乾淨，切去蒂。
3. 紅蘿蔔去皮，洗淨，切件。
4. 粟米、粟米鬚、粟米葉洗淨，切件。
5. 茅根洗淨。
6. 所有材料加水煲1.5小時，完成。放涼隔楂後可存放於雪櫃，2天內飲用。
茅根：http://wapbaike.baidu.com/view/30977.htm?adapt=1&
歡迎分享或轉載，請註明出處：
nursemama627m.blogspot.com
沒有留言:
張貼留言